No jornal

  É com muita alegria que partilho com vocês a publicação do suplemento Semear Saúde dos Jornais "O Público" e "Postal do Algarve" onde a partir de hoje irei colaborar na secção de nutrição com dicas e receitas para uma vida mais saudável. Para quem adquire os jornais em edição…

Águas aromatizadas

Com este calor (que teima em ficar) gosto de ter sempre preparadas no frigorífico garrafas de água aromatizadas, que além de nos refrescarem, hidratarem e trazerem benefícios ao nosso organismo, são uma excelente alternativa aos refrigerantes que só contêm açucares e conservantes. São muito simples de preparar, basta colocar dentro de…

Overnight oats

Não são nenhuma novidade, mas a verdade é que são práticos, frescos, nutritivos e não levam tempo nenhum a preparar... ahhh e já disse que também são deliciosos? Os overnight oats (flocos de aveia demolhados durante a noite) são uma invenção deliciosa para quem quer ter um pequeno almoço disponível…

Salada de meloa

E como os dias continuam quentes, nada melhor que saladinhas bem fresquinhas e nutritivas. Hoje fazemos uma salada com meloa, gosto do sabor de frutas com temperos fortes, a combinação de doce e salgado é muito agradável. Esta salada pode servir como acompanhamento, ou se quiser juntar mais alguns ingredientes…

Mousse de uvas

A receita de hoje não é propriamente uma receita e sim uma alteração na receita anterior. Sobrou muita gelatina de maçã e uvas e queres servir uma sobremesa diferente? Só precisas de apanhar a varinha mágica e triturar tudo a gelatina se transformar numa mousse. A verdade é que basta este simples passo para que…