Pão integral (de espelta) com nozes e chia
Prima do trigo, a espelta tem um sabor mais forte, profundo, algo parecido com as avelãs e apresenta mais nutrientes que o trigo comum. É uma excelente fonte de vitamina B2, uma boa fonte da manganésio, e uma boa fonte de niacina, tiamina, e cobre. Esta combinação especial de nutrientes…
