Brownies de batata doce

Adoro brownies, são uma perdição e se bem que a grande maioria são confecionados com ingredientes pouco recomendáveis como farinha branca, gorduras animais e açúcar, a verdade é que não precisamos prescindir deles, apenas basta usarmos ingredientes mais saudáveis. Esta receita (adaptada do livro As Delícias de Ella) já estava há…

Smoothies matinais

  Ao principio pode retrair um bocadinho pela cor verde tão intensa que têm, mas a verdade é que os smoothies vieram para ficar. Agora com a chegada do calor nada como um belo destes batidos energéticos matinais bem fresquinho para começar o dia. E não há desculpas por não…

Máscara facial verde

Hoje inauguro uma nova secção no blog: Cosmética Natural A nossa pele é um reflexo da nossa alimentação, do ambiente em que vivemos e das nossas emoções, ela é a capa deste magnifico veiculo que nos transporta e que nos protege das agressões exteriores, mas muitas vezes por diversos motivos…

Eat that frog

Quem me conhece sabe da minha paixão pelos livros, adoro tê-los nas mãos, transportá-los, sentir o seu cheiro (dificilmente irei aderir aos livros virtuais) adoro comunicar com eles e sobretudo absorver toda a informação que os livros têm para nos dar. Inicio hoje então uma secção sobre "Leitura recomendada", são…

Salada de quinoa com figos secos

  Para quem não conhece a quinoa, ela é famosa pelo seu alto teor de proteína e amplamente consumida na região dos Andes, é considerada um pseudo cereal, com nutrientes semelhantes aos do arroz e do trigo. As substancias naturais da quinoa são úteis para o controle emocional, sendo constantemente associadas ao alivio…

Panquecas

  As panquecas, tipicamente Americanas são uma delicia para as festas dos mais pequenos, se bem que os adultos também se deliciam com elas (eu sou uma  ;) ) Esta é uma versão mais saudável, pois na sua composição não entram farinhas brancas, nem trigo, nem lácteos, nem ovos. A…