Leite de aveia

Com a necessidade de deixarmos de consumir produtos lácteos, quer seja por motivos de saúde, dietas, conceitos ou respeito pelos animais, houve a necessidade de substituir esse líquido branco a que tanto estamos habituados e que nos dá tanto prazer (não só a nível emocional pois nos transporta à nossa…

Caldo de vegetais doces

Se um dos seus propósitos de Ano Novo foi começar a ter uma alimentação saudável (devido principalmente aos excessos gastronómicos das festas), pode começar por uma desintoxicação com um caldo de vegetais doces. O caldo dos vegetais doces é um dos "remédios" mais conhecidos no mundo da Macrobiótica e muito…

Lassi de Agrião

O Lassi é uma bebida refrescante composta por iogurte e água à qual adicionamos fruta, legumes ou especiarias e pode ser doce ou salgada. É perfeita para beber em dias de calor ou para acompanhar uma refeição mais picante e com sabores mais exóticos. A receita de hoje serve como…

Águas aromatizadas

Com este calor (que teima em ficar) gosto de ter sempre preparadas no frigorífico garrafas de água aromatizadas, que além de nos refrescarem, hidratarem e trazerem benefícios ao nosso organismo, são uma excelente alternativa aos refrigerantes que só contêm açucares e conservantes. São muito simples de preparar, basta colocar dentro de…