Arquivo de DOCES / SOBREMESAS | angela oeiras.com

Bolachas de aveia e limão

Abril 7, 2021Abril 7, 2021 by Angela Oeiras

Angela Oeiras

Atenção amantes do limão, que estas bolachas de aveia e limão são de comer e chorar por mais... além disso têm uma forma tão divertida que vais mesmo querer comê-las! Já faz muito tempo que tenho estes selos para bolachas e ainda não os tinha experimentado, são muito fáceis de…

Pudim de chocolate

Abril 1, 2021Abril 1, 2021 by Angela Oeiras

Angela Oeiras

Esta é umas receitas de pudim que mais gosto e que sai sempre bem, este pudim de chocolate é uma verdadeira tentação e além de fácil é muito rápido de preparar pois basta juntar os ingredientes e levar ao lume a cozinhar. Esta receita é muito conhecida no mundo da…

Chocolates com frutos secos

Fevereiro 7, 2021Março 29, 2021 by Angela Oeiras

Angela Oeiras

Às vezes (quase sempre) as coisas simples são as melhores, como estes chocolates de Natal com frutos secos e sementes que tens mesmo que provar para veres a delicia que são! Basta com escolher um bom chocolate, de preferência sem açúcar, derreter e decorar com os toppings que mais goste.…

Bolachas de amêndoa e aveia

Novembro 19, 2020Março 29, 2021 by Angela Oeiras

Angela Oeiras

Bolachas de aveia e amêndoa Estas bolachas de amêndoa e aveia com banho de chocolate são uma verdadeira perdição, é abrir a caixa, começar a comer e já não parar, mas com uma coisa muito boa, são feitas com ingredientes bons e saudáveis, são vegan, sem glúten y sem açúcar,…

Pudim de pêssego com sabor a veludo

Maio 30, 2020Maio 30, 2020 by Angela Oeiras

Angela Oeiras

Quando me perguntam qual a minha fruta preferida, hesito sempre em responder porque na verdade tenho muitas, mas os pêssegos estão definidamente entre elas. O aveludado da casca e do fruto em si é algo que não consigo transmitir por palavras, haverá algo melhor que dar uma dentada num pêssego…

Mousse de morango fácil e rápida

Maio 20, 2020Junho 13, 2020 by Angela Oeiras

Angela Oeiras

Esta mousse de morango fácil e rápida não é propriamente uma mousse no sentido verdadeiro da palavra, é mais um creme que deriva do triturar de uma gelatina de frutas feita com alga Agar-agar e o resultado é uma sobremesa fresca, saborosa e mais saudável O agar-agar é uma alga…

Morangos com natas de caju

Maio 8, 2020Março 29, 2021 by Angela Oeiras

Angela Oeiras

O que esta receita tem de simples, tem de deliciosa, estes morangos com natas de caju são mesmo de deixar água na boca. Desde que vi esta receita no live do Marco Fonseca no Instagram que fiquei com muita curiosidade de a experimentar. É muito simples e rápida de preparar…

Tarte de rosas de maçã para o dia da mãe

Maio 2, 2020Março 29, 2021 by Angela Oeiras

Angela Oeiras

Para celebrar este dia tão especial que é o Dia da Mãe e porque a minha adorava rosas, este ano preparei esta tarte de rosas de maçã para homenagear todas as mães do mundo. Esta tarte admite muitas variedades, eu fiz com uma base de flocos de espelta para aproveitar…

Folar de rosas

Abril 7, 2020Abril 7, 2020 by Angela Oeiras

Angela Oeiras

Desde que comecei a fazer folares em casa nunca mais comprei, além de ter o prazer de preparar o meu próprio folar ainda evito consumir toneladas de açúcar, farinhas brancas, gorduras... E este ano, com a situação que estamos vivendo faz ainda mais sentido que preparemos a nossa própria comida…

Bolo de espelta com passas e nozes

Setembro 4, 2019Setembro 4, 2019 by Angela Oeiras

Angela Oeiras

Na doçaria mais saudável onde não se utilizam ovos nem farinhas refinadas é mais difícil obtermos bolos esponjosos e com texturas mais aveludadas, mas este bolo tem um resultado muito semelhante ao típico bolo Inglês em forma de cake. Um dos truques deste bolo está em bater a mistura na…

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