Creme de maçã

Ontem comprei estas maçãs, de Alcobaça, pequenas e feias, mas doces, carnudas e sumarentas, como devem de ser! Podia comê-las tal qual, mas decidi fazer um creme de maçã que além de simples de preparar é muito versátil na hora de utilizar, podemos servi-lo com os cereais do pequeno almoço,…

Granola Algarvia

Chamo-lhe Algarvia porque lhe adiciono figos secos e amêndoas tão tradicionais desta região do Pais e é uma das minhas preferidas pois a junção destes dois ingredientes depois de tostados no forno lembram as estrelas de figo e amêndoa típicas do dia de todos os Santos no Outono. Existem milhares…