Eat that frog

Quem me conhece sabe da minha paixão pelos livros, adoro tê-los nas mãos, transportá-los, sentir o seu cheiro (dificilmente irei aderir aos livros virtuais) adoro comunicar com eles e sobretudo absorver toda a informação que os livros têm para nos dar. Inicio hoje então uma secção sobre "Leitura recomendada", são…

Salada de quinoa com figos secos

  Para quem não conhece a quinoa, ela é famosa pelo seu alto teor de proteína e amplamente consumida na região dos Andes, é considerada um pseudo cereal, com nutrientes semelhantes aos do arroz e do trigo. As substancias naturais da quinoa são úteis para o controle emocional, sendo constantemente associadas ao alivio…

Panquecas

  As panquecas, tipicamente Americanas são uma delicia para as festas dos mais pequenos, se bem que os adultos também se deliciam com elas (eu sou uma  ;) ) Esta é uma versão mais saudável, pois na sua composição não entram farinhas brancas, nem trigo, nem lácteos, nem ovos. A…