Leite de aveia

Com a necessidade de deixarmos de consumir produtos lácteos, quer seja por motivos de saúde, dietas, conceitos ou respeito pelos animais, houve a necessidade de substituir esse líquido branco a que tanto estamos habituados e que nos dá tanto prazer (não só a nível emocional pois nos transporta à nossa…

Papas de aveia Algarvias

E quando imaginas o fantástico sabor da aveia com os sabores típicos do Algarve, nascem as papas de aveia Algarvias com alfarroba, figos e amêndoas. As papas de aveia são sempre uma optima escolha para um pequeno almoço energético já que nos aportam nutrientes e energia para aguentar uma manhã…

Granola Algarvia

Chamo-lhe Algarvia porque lhe adiciono figos secos e amêndoas tão tradicionais desta região do Pais e é uma das minhas preferidas pois a junção destes dois ingredientes depois de tostados no forno lembram as estrelas de figo e amêndoa típicas do dia de todos os Santos no Outono. Existem milhares…