Sopas – angela oeiras.com

Creme de beterraba com tomilho

Março 8, 2017Março 8, 2017 by Angela Oeiras

Angela Oeiras

Altamente rica em ferro e em vitaminas do complexo B a beterraba é óptima para quem tem problemas de anemia, além disso diminui a tensão alta, fortalece o sistema imunitário, protege o sistema nervoso e o coração e previne o envelhecimento precoce, o cancro e problemas no fígado e nos…

Sopa de miso com sumo de gengibre

Fevereiro 16, 2017Fevereiro 15, 2017 by Angela Oeiras

Angela Oeiras

O miso (pasta de soja fermentada) é um dos alimentos mais completos e desintoxicantes que existem. É rico em cálcio, aminoácidos essenciais, vitaminas do complexo B12 (ideal para vegans) e enzimas. A sopa de miso é indicada para combater constipações, dores menstruais, dores de cabeça, etc… e dá uma sensação…

Canja (sem galinha) para aquecer a alma e o coração!

Fevereiro 6, 2017Fevereiro 5, 2017 by Angela Oeiras

Angela Oeiras

Também lhe chamamos a nossa "Canja Macrobiótica" feita à base de cereais (aveia e millet) e com um toque de hortelã, lembra a tradicional canja e reconforta a alma e o corpo nestes dias frios de Inverno. O Millet é um cereal que não tem glúten e ao ser de…

Creme laranja (de lentilhas)!

Dezembro 27, 2016Dezembro 26, 2016 by Angela Oeiras

Angela Oeiras

Depois dos abusos do Natal, o corpo agradece uma sopa quentinha e nutritiva. Este é um creme muito rápido e fácil de preparar, e pode ser apresentado ao gosto de cada um. Gosto de servi-la servi-la com pinhões e um pouco de cebolinho para dar-lhe um toque de frescura, mas pode…

Creme de ervilhas com batata doce e manjericão

Setembro 22, 2016Setembro 22, 2016 by Angela Oeiras

Angela Oeiras

Hoje que chega o Outono relembramos as sopas que devem ser sempre o primeiro prato na nossa refeição. Em macrobiótica consumimos muito pouca batata dando preferência à batata doce, porque as batatas contêm uma substância tóxica chamada de solanina (também presente em vários alimentos da família das solanáceas) pelo que o seu…