Um, dois, três, aveia outra vez… Chocoporridge!

Um, dois, três, aveia outra vez… Chocoporridge!

Confesso que adoro aveia, e em toda as suas variedades, quer seja o grão integral em sopas ou acompanhamentos, em farinha no pão, bolos e panquecas, mas sobretudo em flocos no pequeno almoço, pelo que tento sempre ir variando a receita e experimentando novas combinações e métodos de cozedura.

A receita de hoje é uma mistura de apenas três ingredientes cozinhados em água ou leite vegetal e dedicada aos amantes (como eu) do chocolate!

Trata-se de mais uma receita simples, económica e muito rápida de preparar, não leva açúcar nem adoçantes, apenas um banana madura que vai aportar a doçura necessária, no entanto, caso sinta necessidade de um pouco mais doce pode sempre, antes de servir, regar com um fiozinho de geleia de arroz ou outro adoçante natural ao seu gosto.

 

 

Chocoporridge

Ingredientes
1 chávena de chá de flocos de aveia
1 banana madura
1 colher de sopa de cacau puro em pó
2 chávenas de água (ou 1 chávena de água + 1 chávena de leite vegetal à escolha)

Preparação
Num tachinho colocar os flocos de aveia, a banana esmigalhada com um garfo e o cacau em pó.
Adicionar a água, ou a mistura de água e leite vegetal e levar ao lume.
Deixar cozinha por cerca de 10 minutos mexendo sempre com uma colher para evitar que se pegue.
Servir tal qual ou se sentir necessidade de mais doce regar com um fiozinho de geleia de arroz ou outro adoçante natural ao seu gosto.

 


En Español

Chocoporridge

Ingredientes
1 taza de té de copos de avena
1 plátano maduro
1 cucharada de cacao puro en polvo
2 tazas de agua (o 1 taza de agua + 1 taza de leche vegetal a elegir)

Preparación
En una olla poner los copos de avena, el plátano desmenuzado con un tenedor y el cacao en polvo.
Añadir el agua, o la mezcla de agua y leche vegetal y llevar al fuego.
Dejar cocinar durante unos 10 minutos revolviendo siempre con una cuchara para evitar que se pegue.
Servir tal cual o si se siente necesidad de más dulce regar con un hilo de jalea de arroz u otro edulcorante natural a su gusto.

 


In English

Chocoporridge

Ingredients

1 cup of oat flakes
1 ripe banana
1 tablespoon pure cocoa powder
2 cups water (or 1 cup of water + 1 cup of vegetable milk to choose)

Preparation
On a little tack put the oatmeal flakes, the banana crumbled with a fork and the cocoa powder.
Add water, or the mixture of water and vegetable milk and bring to the heat.
Leave cooking for about 10 minutes by always stirring with a spoon to prevent it from sticking.
Serve as is, or, if you feel the need for sweeter water with a little jug of rice jelly or another natural sweetener to your liking.

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